Warzywa i owoce, obok aktywności fizycznej, zajmują najważniejsze miejsce w Piramidzie Zdrowia. Powinny stanowić bardzo ważny element prawidłowej diety człowieka, również dziecka, ponieważ są niezbędne w prawidłowym funkcjonowaniu organizmu. Są źródłem bardzo wielu witamin i minerałów, dodają energii, zwalczają zmęczenie. Doskonale wpływają na dobry stan skóry, cery i włosów, wspomagają leczenie nadwagi i otyłości, ponieważ w większości są niskokaloryczne.  Uczeni zalecają spożywanie 4 porcji warzyw oraz 3 porcji owoców w ciągu dnia, które powinny być obecne w każdym posiłku. 15 października przypada Światowy Dzień Owoców i Warzyw. Uczniowie klas I – III z okazji tego święta przygotowali wspólnie szaszłyki wykonane z różnych owoców. Dowiedzieli się, że mogą one być doskonałą przekąską, która może zastąpić czekoladę, batony i inne słodycze, które są wysokokaloryczne i spożywane w nadmiarze mogą prowadzić do otyłości. Mamy nadzieje, że ta atrakcyjna forma spożywania owoców stanie się nawykiem żywieniowym wielu dzieci.